Kai Shun Premier Kjötsneiðari 24cm

Handsmíðaðir úr hágæða stáli: Kai Shun Premier hnífarnir eru smíðaðir úr VG-Max stáli, með hörku á bilinu 60-61 HRC. sem er einstaklega sterkt og ryðfrítt. Utan á það kemur svo Damaskus stál í 32 lögum hvoru megin. Þessi stálsamsetning gerir hnífana mjög slitsterka og með langvarandi skerpu, ásamt því að bæta við viðnámi gegn tæringu. Glæsileg hömruð áferð: Hnífarnir eru með sérstaka hamraða áferð, „Tsuchime“ á japönsku, sem lítur ekki aðeins glæsilega út heldur minnkar einnig viðnám í skurði…

Lýsing: resolve